CHI SIAMO

Cucina tipica e ambiente accogliente

La Vecchia Osteria Da Batano è una storica attività, immersa nel verde delle colline lucchesi.
Nata nel 1921 come locanda per dar da mangiare e dormire ai lavoratori delle fattorie vicine, si occupava anche della produzione di olio, vino e fieno, attività che si è mantenuta tutt′oggi. L′Osteria nel tempo ha cambiato diversi proprietari, fino a chiudere definitivamente nel 2001.
Dal 2018 è gestita da Piergiorgio e dalla moglie Patrizia che, dopo un lungo lavoro di restauro della struttura, hanno riaperto le porte ai clienti per servire tanti piatti buoni della tradizione locale.

IL LOCALE

Tutta la bellezza delle colline toscane

Il locale gode di una posizione incantevole, in cima a una collina, circondato da antichi uliveti.
Gli interni sono allestiti con la massima cura per creare un′atmosfera moderna e al contempo molto accogliente, che lascia parlare anche il bellissimo panorama su cui si affaccia, dall′ampissima vetrata.
Nella bella stagione è possibile mangiare all′aperto, godendo del fresco sulla terrazza.
Una location unica nella zona, ideale per pranzi e cene con gli amici, appuntamenti di lavoro e cene romantiche.

LA CUCINA

Scopri i nostri sapori autentici

La cucina della Vecchia Osteria Da Batano è il regno di Piergiorgio e dello Chef, che insieme lavorano per servire piatti della tradizione, realizzati con materie prime a Km 0.
La pasta fatta in casa è il piatto principale del locale, preparata fresca tutti i giorni e amatissima dai clienti. Il menù cambia spesso durante l′anno in base alla stagionalità degli ingredienti, mentre alcuni piatti caratteristici sono sempre disponibili. Il tutto è accompagnato da ottimo vino, in prevalenza toscano, fra cui Chianti, Bolgheri, Montalcino, Maremma e vini tipici delle colline lucchesi.
Alla Vecchia Osteria è possibile acquistare il rinomato olio d′oliva extravergine locale, prodotto dalle fattorie che circondano il paese.

I nostri piatti

Antipasti

Il pasto in Osteria inizia con squisiti antipasti. Una selezione di piatti tradizionali e creativi, preparati con ingredienti freschi e di prima qualità. Dai classici crostini toscani alle bruschette gourmet, alle sfiziosità di salumi e formaggi locali dai sapori autentici.

Primi Piatti

L′Osteria Vecchia Da Batano è famosa per la pasta fatta in casa. Maccheroni, tortelli lucchesi con il ragù di carne, gnocchi di patate con taleggio e tartufo, bucatini con pesto di pistacchio burrata e guanciale tostato e i piatti tipici come la zuppa alla frantoiana, la zuppa con l′olio nuovo e la Rosellini alla lucchese, sempre presenti nel nostro menù perché sono i piatti che rappresentano la nostra tradizione culinaria.

Secondi di Carne

Deliziatevi con i nostri secondi di carne preparati da Piergiorgio con maestria e passione. Degustazioni di tartare, che cambiano abbinamento a seconda della stagione, e varie proposta di carne dalle bistecche alla Fiorentina, con carne solo di provenienza italiana, alla tagliata, con carni di eccellenza, provenienti da Argentina e Uruguay. Ogni portata vi stupirà per qualità e freschezza.

Dolci e Dessert

Concludete il pasto in dolcezza con i nostri irresistibili dolci e dessert fatti in casa. Tutto è preparato con cura e passione, dal classico tiramisù alle torte fatte in casa, ogni dessert è un′esplosione di gusto e piacere per i sensi. Accompagnate il vostro dolce preferito con un caffè espresso o un liquore digestivo e concludete il pasto nel modo migliore.

MISSION

Passione per la buona cucina

Vecchia Osteria Da Batano si impegna nel celebrare la tradizione locale, che ha reso la toscana famosa nel mondo. Il locale, con la sua gestione familiare, si caratterizza per l′accoglienza calorosa e la capacità di mettere il cliente a proprio agio, facendolo sentire coccolato e viziato, come a casa della nonna. Tutta l′attenzione è destinata alla selezione delle materie prime provenienti dal territorio circostante, per essere certi di portare sulle tavole dei clienti esclusivamente piatti sani e buoni.